Uusia kulmia Barcelonasta

Edellisellä Barcelonan matkalla ( voit lukea siitä täältä ) keskityimme lähinnä nähtävyyksiin sekä Barri Gothiciin sekä Eixamplen alueeseen. Tällä kertaa taas ihastuttavaan El Borniin sekä Grazian kylämäiseen kaupunginosaan.

El Born osoittautui mahtavasi paikaksi. Paljon pieniä puuttikkeja, ravintoloita, viini- ja tapasbaareja sekä ihania kujia ja katuja. Ehkä seuraavalla matkallamme Barcelonaan hotellimme sijaitseekin niin keskeisen Plaza Catalonian sijaan täällä. El Bornistakin on todella lyhyt matka keskeisille mestoille ja metroasemakaan ei ole kaukana. Metrollahan sitten pääsee ihan mihin vaan. Samoin taxi kulkee, ei ole kovin kallistakaan lystiä se.

Mahtava valikoima alkoholeja ja niihin liittyviä tarvikkeita, aivan El Bornin kulttuurikeskuksen Mercat del Bornin kupeessa.

Lisää kauniita katuja sekä Santa Maria Del Mar catedraali

Mercat del Bornissa sijaisti myös ravintola El 300 del Born. Ravintola Alkimiasta yhden michelintähden ansainneen keittiömestari Jordi Vilan rennompi ja iisimpi ravintola. Kurkkaa Eateryn Barcelonan Heatmappiin, löydät sielä tämän ravintolan + monta muuta. Kaikki hieatmapin paikat olisivat olleet kiinnostavia mutaa kun ihminen ei vaan voi syödä pohjattomasti mikä on harmi !

Me kävimme El 300 Del Bornissa lounaalla eikä ollut turha reissu. Ei ehkä ihan se edullisin paikka syödä muttei kalliskaan varsinkaan jos vertaa tähän rakkaan kotimaan hintatasoon.

Paikan tapasvalikoimaa

Me söimme mm graavattua turskaa sekä tomaattileipää ja sinihomejuustoperunoita. Eipä valittamista niissä. Erityisesti graavattu turska jäin mieleen erittäin positiivisena juttuna. 

Ravintolalla oli myös oma olut joka ei maistunut vielä niin aikaisin päivällä mutta ostimme sitä pullon mukaan kotiin ja tuolla jääkaapissa se nyt sitten odottelee maistamista. 

Ravintola sijaitsi kulttuurikeskuksen sisällä ja oli aika laaja ja avara. En ehkä osaisi kuvitella tätä iltaravintolaksi. Sissustukseeltaankin paikka oli enemmän sellainen lounastyyppinen ratkaisu. Tunnelmasta jäisi jotain illalliseen kuuluvaa mahdollisesti puuttumaan mutta näin lounaalla loistava valinta.

Kahtena muuna päivänä söimme lounaat Ramblasin kauppahallissa Boqueriassa. Söimme kahdessa eri paikassa ja kumpikin aivan mahtavia mestoja. Paikkojen valintaa kyllä vierähti hetki, piti verrata hintoja, katsella annoksia, etsiä paikka johon on jonoa ja tutkia muiden asiakkaiden kansalaisuutta ettei laske takamustaan siihen pahimpaa turistirysään ja tämän me onnistuimme uskoakseni välttämään. 

Jonottaa kyllä saimme muttei turhan kauan ja Barcelonalaiset ovat niin ystävällisiä meille hölmöille turisteille että järjestävät tuoleja baaritiskin viereen, tarjoilija bongaa meidät heti sieltä jonosta ja yrittää selittää että teidät on huomattu ja odottaa vain hetki jne. Kannattaa siis seisahtaa sen täyden tiskin läheisyyteen ja osoittaa että syömään haluttaisiin niin kaikki siitä kaaoksesta ja sekavuudesta huolimatta järjestyy, jakkara löytyy ja ruokaakin tulee tuota pikaa.

Hieman makkaroita

Fritattua pikkumustekalaa, jota olisin voinut syödä vaikka kuinka paljon

Tottakai Patata Bravas

Pikku paprikoita ja vaikka mitä muuta herkkua. 

Uudeksi suosikiksi nousi mm Butifarra joka oli otettu pois kuorestaan ja grillattu sekä valkoiset pavut sen lisäkkeenä jotka jäivät sen ihanan tuoksun huumamina jopa ihan kuvaamatta.

Entäpä kahvihetki jossain mukavassa kahvilassa ja munkki suklaa täytteellä ? Tai ihania Pinxtoja viinilasillisen kera ennen illallista lukuissa Binxtopaikoissa ympäri kaupunkia ?

It`s all good ! 

Muutama ravintolavinkki Barcelonasta tulossa vielä lähitulevaisuudessa :)

Juhlien sen talvenkin kestää

Eilen kevennettiin eloa punajuurikeitolla, syystäkin. Itsenäisyyspäivää juhlittiin kaksi päivää ja herkutellen tottakai. Suomalaisuus tosin jäi hieman taka-alalle sillä sattumalta kummankin päivän kulinnariset elämykset olivat hyvinkin pitkälle Espanjalaista perää.

Itsenäisyyspäivän iltaa aloiteltiin meillä glögin ja Italialaisen viinin kera. Katseltiin hetki juhlia Tamperetalolta ja kuunneltiin jouluradiota. 

Nälän astuessa kuvioihin siirryttiin sitten Nuevon henkilökunnan passattavaksi. Alkunperin tarkoitus oli vain syödä jotain pientä tai vain pääruoat ja lasit viiniä mutta siihenhän se taas meni että edestä löytyi ensin alkuruoaksi tapaksia, sen jälkeen pääruokaa ja jälkkäriäkin sekä tottakai alkuun cavaa, ruoan kanssa punkkua ja jälkkärillekkin vielä makeaa viiniä ja kylkeeen cortadot.

Tie vei vielä Ravintola Globen baariin glögille ennen koti matkaa ja nyt se stadin paras glögi taisi löytyä. Mielettömän hyvää punaviiniglögiä, ei liian makeaa ja kylkeen sai vielä hauskoja punaviinissä marinoituja omenoita joita sai napsia pienellä tikulla suuhunsa. Suosittelen !

Ja kunhan tästä syömisestä ja juomisesta toivuttiin oli launtaina jo seuraava herkutteluhetki tiedossa. Illallinen mun vanhempien luona. Paikalla oli apukokkia lukuunottamatta koko perhe.

Illan menu oli sekin Espanjaan kallellaan. 

Alkuun manchegoa sekä kovaa Espanjalaista vuohenjuustoa ja hunajamelonia. Oliiveja, rucola-tomaattisalaattia ja Pa amb tomaquet.

Pääruokasi Espanjalaisittain maustettua nyhtöpossua sekä ryppyperunoita ja mojokastiketta. Possun mausoin mm jeeralla, savupaprikalla, sherryviinietikalla, valkosipulilla, sipulilla sekä hyppysellisellä suolaa ja sokeria. 

Jälkiruoaksi persimonrahkaa.

Ryppyperunat ja nyhtöpossu ei muuten ole mitään bloggarin unelma ruokaa. Ei niistä saa kaunista kuvaa millään, ainakaan hämärässä . Ollaan siis ilman. Sen voi kertoa kuitenkin että maku se oli sitäkin parempi. Voisin elää tolla nyhtöpossulla, erilaisin maustein siitä riittäisi variaatioita pitkäksi aikaa. Suunnittelin sitä jo hieman joulupöytäänkin mutta ehkä kuitenkin perinteisellä kinkulla mennään.

Juhlien tämän talvenkin kestää. Vaikka se tiukkaa tekeekin.

Pikaisesti wokattua ja terveellistä sekä rauhassa nautittua roskaa

No huh ! Hullu viikko tai mikä lie aika takana, en edes muista koska tänne olen viimeksi postaullut ja nytkin on niin kiire etten ehdi sitä tarkistamaan. No mitäs muutakaan kun töitä, vähän koulutusta ja öh, no siinä se kai on ja siihen se aika menee. Kiireessäkin ehdin silti aina kokkaamaan ja vieläpä terveellistäkin ruokaa. 

Tällaista on vaikka katkarapuwokki. Paljon kasviksia kuten retikkaa ja kesäkurpitsaa, herkkusieniä hieman pähkinöitä ja mukava seos kalakastiketta, soijaa ja miriniä sekä ripaus inkivääriä ja tujaus tuoretta chiliä. Aikaa meni hujaus ja lopputulos kepeän herkullinen ja vielä maukas.

No ei täällä sitten aina kyllä ihan sillä terveellisimmällä linjalla mennä. Lauantain yön klo yhteen asti venähtänyt ( tai ei se mitään venähtänyt vaan se oli kyllä ihan sinne asti mihin oli suunniteltukkin ) työvuoro vaati hieman punkkua ja pizzaa että pääsi rentoutumaan ja aloittamaan yhden päivän mittaisen viikonloppuun. Putte`s bar&pizza keskustassa tarjoaa hieman erilaisia pizzoja ja salaattiakin sekä jotain jälkkäriä ihan yöhän asti ja mikä sen parempi meille nälkäisille ilta/yötyöläisille.

Pizzassa oli lammasta ja afrikkalaisia mausteita. Muutkin listan pizzat vaikuttivat melko mielenkiintoisilta. Pizzoissa on mm savupossua, savukalaa, coleslawia, kotimaisia juustoja ja mitä vielä joten uudestaan on mentävä. Josko tosta tulis vaikka apukokin ja mun lauantaiyön pakollinen kotimatkan koukkaus. Me kun päästään nykyään samoihin aikoihin duunista tän mun iltapuolen töihin siirtymisen jälkeen. 

Vanhaa blogia lukeneet ehkä muistaa että meidän yhteinen aika oli ennen aika kortilla tai lähinnä sitä ei ollut. Nyt on ja se tuntuu hyvältä. Kohta lähdetään esimerkiksi iltapalalle stadiin simpukkapatojen ääreen ja saatetaampa lasilliset viiniäkin maistaa sekä. Huomenna kun ei ole aikaista herätystä tiedossa vaan nykyään se vakio iltahuki.

Putte`sin tiramisu oli muuten herkkua. Voisko ihminen tyytyväisempänä nukkumaan lähteä kun tuollaista on saanut maistaa ?

Herkuttelijan Berliini

Edellisessä Berliinipostauksessa täällä seikkailtiin lähinnä Länsi-Berliinissä ja vähän myös Mittessä ja tällä kertaa mennään sitten enemmän sinne itään missä oikeastaan hotelliamme lukuunottamatta pääasiassa hengailtiin.

Vähän ruokaa heti alkuun, Berliini on oikea katu- ja roskaruoan luvattu maa. Joka paikassa on joku koju tai kioski mistä saa kebabia, currywurstia, sämpylöitä mihin saa valita sisälle mieleisensä lihan, mitä vaan pikaista ja halpaa. Hyvää myös :)

Currywurstia tuli maistettua, yhtään kebsua en tainut syödä mutta noi matkakumppanit veti sitä sitten munkin edestä kyllä.

Curry 61, väittävät että täältä saa Berliinin parhaat currywurstit ja varmaan pitääkin paikkansa sillä koleasta säästä ja jäätävästä tuulesta huolimatta tohon oli mahtavat jonot. Me tylsät turistit kuitenkin viluissamme mentiin heti viereisestä ovesta sisään johonkin paikallisten suosimaan perus Saksalaiseen ravintolaan joka oli perin yksinkertainen paikka ilman mitään krumeluureja mutta pirun täynnä.

Ruoka oli myös perin Saksalaista, ei mitään ihmeitä vaan perus sapuskaa. Lihaa, currywurstia, muita makkaroita, ranskalaisia, hapankaalia, perunasalaattia, herneitä jne. Täytyy kyllä sanoa että paras schnitzel ikinä mitä olen syönyt. Jotain kastiketta olisi kyllä kaivannut mutta kuten sanoin Saksalainen ruoka on simppeliä. 

Saksa on melkoisen monipuolinen ruokamaa ja oikea kulinaristin paratiisi laajoine valikoimeen kaikenlaista ja kaiken maalaista. Aasialaiset paikat ovat kovassa huudossa ja niitä on joka nurkassa, samoin tietysti kebab sillä  Berliinissä asuu PALJON Turkkilaisia. Jos Italialaista ruokaa kaipaat niin sekään ei lopu Berliinistä kesken, tuntuu olevan kova juttu siellä ja mikäs siinä jos tykkää. Toisaalta ehkä kuitenkin syön mieluiten Italialaiset ruokani ihan siellä Italiassa. Kävimme kuitenkin sitäkin syömässä eikä parane valittaa, hyvää oli.

Berliinissä on hieman helvempaa ulkona syöminen kun täällä meillä. Katuruoka on tottakai halpaa ja finedining myös hieman halvempaa mutta musta tuntui että noi keskihintaiset paikat kuten vaikka tämä  Italialainen oli aika samoissa hinnoissa kun Suomessa. Viinit ovat halvempia samoin olut, kahvitkin ehkä inahduksen ja voi elämä miten ihania leivoksia tossa maassa myydään ! 

Mä pidin kovasti tuolla baarien ja ravintoloiden tyylistä. Ne olivat ihanan omanlaisia, erilaisia ja monesti sisustettu keskenään erilaisilla huonekaluilla. Pidin myös siitä että Berliiniläiset viettävät paljon aikaa näissä kahviloissa ja baareissa. Aamusta iltaan paikoissa on asiakkaita ja siellä uhmattiin myös kylmää säätä istuskelemalla terassilla kun me vilukissat mentiin aina sisään nauttimaan antimista.

Annokset olivat aina tuoreita ja juuri tehtyjä eikä mitään jääkaapissa seisoneita. Niitä sai myöskin monesti hieman odottaa mikä on oikeastaan vain hyvä asia. Eivätpähän odottele valmiina jossain tiskin nurkalla tilaajaansa. Tähän ylemmissä kuvissa olevaan aamiaiseen tai pikemminkin ehkä brunssiin tuli esimerkiksi kananmuna juuri keitettynä ja mun yllä olevan salaatin kana oli ihan varmasti juuri paistettu sillä se oli niin mureaa ja tuoreen makuista.  Tarkkaan en muista mutta tämä koko setti ruokineen, limppareineen ja cappuccinoineen ei varmasti maksanut 25 € enempää. Eli kyllä Berliinissä edullisesti syö ja vieläkin halvemmallakin kuin tämä. Berliiniläiset on myös kovia syömään aamiaista ulkona eli sen saaminen onnistuu ihan iltapäivään asti kuten tästäkin käy ehkä ilmi. Toinen veti lounas-salaattia ja toinen brekua.

Jos Berliiniin eksyy suosittelen myös että käy katsastamassa muutamia Berliinin ihanista hieman "salaisista" baareista mihin pääsee sisään soittamalla ovikelloa. Länsi-Berliinistä löytyy paikka nimeltä Green Door läheltä Nollendorfplatzin metroasemaan ja se oli aivan ihana ja paljon kehuttu paikka. 

Hyvä henkilökunta, loistava tunnelma ja hyvä juomatuote kaikin puolin. Iso iso plussa myös low alcohol drinkkilistasta. Itse ( apukokista en nyt puhu todellakaan :D ) en ole mikään kamala juomari mutta joskus varsinkin hyvin tehtyjä drinkkejä on mukava maistaa ja tällaiset vähemmän alkoholia siältävät drinksut on kiva juttu. Vink vink vaan tänne Suomeenkin johonkin cocktailbaariin.

Kannattaa myös lähteä pyörimään Friedrichshainiin ja Kreuzbergiin missä on paljon kivoja baareja, ravintoloita ja kahviloita. Hinnatkin on hieman edullisempia kuin vaikka Mittessä tai lännessä. Itä-Berliini on yleisesti ottaen edullisempi alue kuin länsi kaikinpuolin.

Hauskan näköisiä paikkoja oli pilvin pimein !

Toinen käymisen arvoinen paikka Green Doorin lisäksi on Buck and Breck. Baarissa on 14 sta asiakaspaikkaa ( 14 sta jakkaraa baaritiskin ympärillä ) ja enempää ei oteta sisäään.  Baaritiski on suunniteltu juuri tänne ja baarimikkojen työskentely on tarkaa ja ammattimaista, sitä on mukava seurata. Paikka on naamioitu ulkoa taidegalleriaksi ja oven pielessä on elämääkin pienempi kyltti että siinä on baari. Taxilla kuitenkin huristeltiin tarkaan osoitteeseen ja löydettiin mesta helposti. Buck and Breckissä kuvaaminen oli kieletty ja oikeastaan kännykän näpertelykin joten kuvia sieltä ei ole. Itse henkilökohtaisesti pidin ehkä Buckkista enemmän kuin Green Doorista mutta matkaseura taas otti Green Doorin omakseen vaikka pitivät tästäkin. Molempi parempi siis.

Taxit ovat halpoja Berliinissä joten niitä sietää käytääkin ja välillä iltaisin se oli miellyttävintäkin. Ei siksi että Berliinissä olis ollut turvatonta vaan koska kaupunki on valtava ja aika hajanainen, nähtävää on paljon ja se metroverkko on niin laaja että jotkin matkat saattavat kestää melko "kauankin" kaikkine junanvaihtoineen jne. Berliini oli oikeastaan turvallisimman tuntuisia kaupunkeja missä olen käynyt, kertaakaan ei tullut sitä hetkeä kun miettii että pitäisköhän nyt olla jossain muualla kuin tässä kadunkulmassa/korttelissa.

Yhteenvetona ruoka oli hyvää, juoma oli hyvää. Syödä Berliinissä ehdottomasti kannattaa ja vähän juodakkin. Ja minä jos kuka rakastan ruokaa niin on sanomattakin selvää että Berliini on POP !

Loppuun vielä se KaDeWe ja sen ruokaosasto mikä on aivan järjetön taivas. Sieltä saa mitä vaan ja ihmeteltävää riittää...

Ja eihän matka ole mitään ilman yhtä tasokkaampaa ravintolakokemusta ja Berliinissä se oli kahden Michelintähden Reinstoff mutta siitä taas oma postauksensa myöhemmin tällä viikolla.