keskiviikko 11. syyskuuta 2013

Reidet sammakon

Kesä alkaa olla ohi, valitettavasti ja taas kerran. Vaikka tossa iltapäivällä vielä ihan kivasti lämpöä riittää  illat viilenee jo nopeasti ja alkaa olla pimeää. Se tarkoittaa täällä lisääntynyttä ruokahalua, herkkuhimoa ja ruoka mieltymyksetkin muuttuu raskaammiksi. Kaikkia ihania juureksia, lihaa sun muuta himoitsee ihan eri tavalla kun kesällä.  Kesäisin herkutellaan salaateilla, tuoreilla yrteillä, kevyillä keitoilla, kalalla ja noh tottakai grilliherkuilla. Unohtamatta tietysti sammakonreisiä, Teurastamon Night Marketissa nimittäin...






Siinä ne reidet ...


ja siinä luut ! Ei ne kovin kummoisia olleet. Aika mauttomia ja hieman niiden kanssa tarjoiltu sweetchilikastike tappoi makua alleen. Ei hyvä. Odotan innolla tulevaa Pariisin matkaa ja niitä Ranskalaisia sammakonreisiä. Parempia, kai ?




Samoin kala- ja lihapyörykät Aasialaisesta kojusta tuottivat pettymyksen. Mauttomia nekin, kalapyörykät erityisesti.


Pulled pork hodari sen sijaan oli taivaallinen. Ainut mikä mietitytti oli se että voiko hodariksi tosiaan kutsua asiaa jonka sämpylä muistuttaa enemmän vaikka ciabattaa ja täyte tosiaan on pulled porkkia, kaali-porkkanasalaattia ja chilisoosia ? Oli miten oli, nam !








Kulinaaristen ilojen lisäksi myös hieman iloja sielulle, taidetta. Vaikka kai se ruoka on niitä sielunkin riemuja, siitä nimittäin nauttii aina niin paljon. Ja why me ?, miksen mä voisi olla niitä ihmisiä jotka voi syödä niin paljon kun haluaa ja mitä vaan ilman että se näkyy peilistä ja puntarista ? :D 

6 kommenttia:

  1. Mä epäilin otsikkoa lukiessani että nyt se on mennyt ja tehnyt itse sammankonreisiä. Epäilin että laajennat tän blogin suuntaa vähän jännempiin ruokiin, kuten just vaikka sammakonreisiin. Oisko ideaa? Saako niitä edes mistään kaupasta?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No jos mä niitä jostain saisin niin varmasti kokeilisin ja eiköhän noita nyt jostain saa mutta mistä ? Nämä sammakonreidet olivat kuulemani mukaan Suomenlinnasta :D

      Poista
    2. Eikun sammakoita metästään. Yhh. En kyl kykenis niitä raukkoja tappamaan. En kyl mitään muutakaan. siks oonkin aika huono lihansyöjä :D

      Poista
    3. No sama, en pysty edes onkimaan :D Ja lihaa syödessäkin on pakko olla ajattelematta niitä syötäviä.

      Poista
  2. Hui! Nyt on pakko nostaa hattua! Mä oon niin epäileväinen noiten erikoistempien ruokien kanssa, että en kyllä suostuisi maistamaan. Siis että sammakkoa. Huh! Mä pelastelen niitä aina autoteiltä metsiköihin. En pystyis :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sammakko maistuu lähinnä kanalle, sen jo tiesinkin ennen kuin maistoin joten uskalsin. Alkuperäinen tarkoitus oli mennä tonne maistamaan paistettuja heinäsirkkoja mutta Evira oli kieltänyt niiden myynnin koska niiden alkuperää ei voitu luotettavasti jäljittää. Harmi :D

      Poista

Skriivaathan mielipiteesi ...